ateliers de cuisine (sarthe)

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Notre résidence autonomie pour personnes âgées (20 résidents) recrute un agent polyvalent H/F pour les remplacements d'été. Vous réaliserez en toute autonomie la préparation et le service des repas ainsi que le ménage dans les locaux communs. Vous veillerez au bien-être des résidents, en leur apportant votre aide si besoin et en participant activement aux animations et activités proposées par la résidence. Débutant accepté. Période de formation en interne assurée. Missions principales : Ménage et Entretien : * Assurer la propreté et l'hygiène des locaux ( espaces communs, sanitaires). Animation : * Organiser et animer des activités adaptées aux résidents (jeux, ateliers, sorties, etc.). * Favoriser la socialisation et le bien-être des résidents. * Collaborer avec l'équipe pour proposer un programme d'animations varié. Cuisine Collective (si applicable) * préparation des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer au service des repas et à la vaisselle. * Contribuer à l'élaboration de menus équilibrés en collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Bon relationnel, autonomie (travail seul), compétences en cuisine,[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Félicien, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Notre résidence autonomie pour personnes âgées (20 résidents) recrute un agent polyvalent H/F pour les remplacements d'été. Vous réaliserez en toute autonomie la préparation et le service des repas ainsi que le ménage dans les locaux communs. Vous veillerez au bien-être des résidents, en leur apportant votre aide si besoin et en participant activement aux animations et activités proposées par la résidence. Débutant accepté. Période de formation en interne assurée. Missions principales : Ménage et Entretien : * Assurer la propreté et l'hygiène des locaux ( espaces communs, sanitaires). Animation : * Organiser et animer des activités adaptées aux résidents (jeux, ateliers, sorties, etc.). * Favoriser la socialisation et le bien-être des résidents. * Collaborer avec l'équipe pour proposer un programme d'animations varié. Cuisine Collective (si applicable) * préparation des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer au service des repas et à la vaisselle. * Contribuer à l'élaboration de menus équilibrés en collaboration avec l'équipe de cuisine. Profil recherché : Bon relationnel, autonomie (travail seul), compétences en cuisine,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rattaché(e) au chef d'équipe de zone amont (préparations culinaires et conditionnement), et au sein d'une équipe de 3 à 4 préparateurs cuisine et épices, vous êtes en charge de réaliser les préparations culinaires destinées à être conditionnées en barquettes. Pour cela, vous devez réaliser les missions suivantes : - Utilisez les programmes de machines adaptés à chaque recette - Réalisez les opérations de nettoyage inter-séries sur chaque équipements - Respectez les processus de fabrication en se référant systématiquement au book recette - Respectez les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité de l'usine et de la zone de travail - Identifiez et pesez chaque élément des recettes préparées - Anticipez et communiquez avec les ateliers amont et aval à votre zone (la réception de matières et la partie logistique ainsi que les lignes de conditionnement) afin de réaliser vos préparations Juste-à-temps - Participez au rangement et à l'amélioration continue de la zone de travail Votre profil : Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP...) et vous aimez travailler efficacement et en équipe. Vous[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'établissement Marie à Sablé sur Sarthe, 300 salariés, leader dans la fabrication de plats cuisinés frais sans conservateurs, sans colorants ni additifs (Marie, Weight Watchers,...), appartient au groupe agroalimentaire LDC (75 sites - 18 500 personnes - 3,6 Mds € de CA), implanté principalement en France, n°1 français de la volaille et un des leaders européens (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Tradition d'Asie). Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez suivi(e) par un tuteur et intégré(e) dans une équipe qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences. Le poste de Préparateur consiste à préparer les ingrédients pour les ateliers cuisine, découpe et conditionnement. Dans le respect des règles Qualité, Sécurité, Environnent, vous serez notamment en charge de : - Déballer les matières premières (viandes, poisson, légumes, .) - Mettre à disposition des différents ateliers les matières premières préparées, dans le respect du FIFO. - Réaliser la gestion des stocks et la répartition informatique dans les différents magasins - Assurer le suivi informatique de la traçabilité. Vous disposez d'une première expérience[...]

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Mars-d'Outillé, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'Arche La Ruisselée est une communauté constituée de deux foyers de vie, d'un foyer d'hébergement et d'un Centre d'Activité de Jour. Elle accueille 29 personnes adultes avec un handicap mental dont 18 internes. 23 salariés et 3 volontaires forment l'équipe d'encadrement. Actuellement le CAJ accueille 26 personnes en situation de handicap et propose des activités variées/ cuisine, poterie, bois, bougies, broderie, basket, tennis de table, médiation animale. Missions : Sous la responsabilité et en collaboration avec le Directeur et les membres de l'équipe de Direction, vos principales missions seront les suivantes : - S'assurer de la bonne marche des ateliers en mettant en œuvre les moyens nécessaires à la réalisation des activités. - Assurer, en collaboration avec l'équipe, l'accompagnement éducatif, l'élaboration, la mise en œuvre et l'évaluation des projets personnalisés des personnes accueillies. - Coordonner, animer et soutenir l'équipe. - Assurer le suivi et le développement des activités de l'atelier, et les relations avec les différents intervenants et partenaires. - Gérer le budget alloué au fonctionnement du Centre d'Activité de Jour - Veiller au respect et à[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Mission : Chez Bon Air Club, vous serez en charge de la préparation de repas pour des personnes ayant vécu dans la rue. Votre mission sera de créer des moments de partage autour de la table et de faire du pôle restauration un vrai lieu de vie du camp. Vous proposerez une offre de restauration simple, généreuse et qualitative, pensée pour des clients actifs, en quête de convivialité et de produits vrais. L'offre de restauration s'articule autour de trois piliers : Les paniers repas : Préparation de formats pratiques et qualitatifs adaptés au rythme outdoor : petits-déjeuners, repas froids à emporter, goûters. La table d'hôtes : Une cuisine conviviale et fédératrice, autour d'une grande tablée. 2 à 3 entrées, un plat principal généreux et accessible à tous, 2 à 3 desserts. L'objectif : créer du lien et offrir un vrai moment de partage. Le snack : Une offre courte, élaborée et qualitative, disponible tout au long de la journée, avec des produits simples mais bien exécutés. Rôle et responsabilités : Préparer les repas (petit-déjeuner, déjeuner léger, dîner convivial) Gérer une carte courte, évolutive et de saison Assurer les cuissons, dressages et envois Participer au service[...]

ateliers de cuisine (sarthe)

Atelier plantes et jardins Cuisine végétarienne

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Cuisinier / Cuisinière

Préparateur / Préparatrice de commandes

Educateur spécialisé / Educatrice spécialisée

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires